اسفناج از سبزیجاتی است که ابوعلی سینا در طب سنتی از آن برای درمان بسیاری از بیماری ها کمک گرفته است.

اسفناج سرشار از ویتامین های B و A است و رشد سلول های سرطانی را در بدن متوقف می کند.

بررسی ها نشان می دهند اسفناج از سبزیجاتی است که می تواند به عنوان مرهم بر روی زخم ها استفاده شود و زخم ها را بهبود بخشد و همچنین برای از بین بردن عفونت ها نیز مصرف این سبزی ضروری و لازم است.

مطالعات اخیر دانشمندان نشان می دهد اسفناج با از بین بردن رادیکال های آزاد در بدن بروز بسیاری از بیماری ها را می گیرد و مطالعات نشان می دهند اسفناج برای خانم ها به ویژه دختران جوان نیز بسیار مفید است و میزان خون را در بدن نیز کنترل می کند.